hồng vàng
Trái hồng vàng này ở Việt Nam mình có trồng thì phải. Khoảng 15 năm trước mình đi Hà Nội lần đầu tiên và được mời ăn trái "hồng ngâm". Mình khoái lắm vì trước đó đọc câu "tíêc cho trái hồng ngâm để cho con chuột vọc" mà không biết trái hồng ngâm là cái gì. Mình nhớ trái "hồng ngâm" đó có lớp gì trăng trắng ngoài vỏ, mình có hỏi đó là bột hay là mốc, thì bị mắng "mốc thế nào là mốc", bèn im luôn. Ở Đà Lạt cũng có hồng, nhưng hình như không phải loại này, vì hồng Đà Lạt chín đỏ và bóng lưỡng, ăn mềm và ngọt ngay . Năm ngoái dạo này mình đi Cali chơi thấy bán hồng vàng bèn mua mấy trái, gói ghém kỷ lưởng, nâng niu bưng về đây, té ra ở Seattle bán đầy ra, và bây giờ đến siêu thị Mỹ cũng có bán! Nhưng trong tiệm Mỹ nó được coi là đồ "hương xa", để cạnh đống xoài Nam Mỹ và có gắn một tấm bảng ghi tên trái là persimmon kèm mấy chữ quảng cáo là ăn như ăn táo!
Lúc nó hườm hườm như vầy gọt vỏ ăn ngọt ngọt giòn giòn, ngon hơn táo. Mình đã thử để một tuần nay xem trái có chín đỏ như hồng Đà Lạt không, nhưng chúng cứ vàng vàng như vậy, mềm hơn chứ chẳng thèm đỏ lên.

Bây giờ vườn hết trái rồi, phải đi mua về mới có ăn! Hôm qua hai vợ chồng đi mua một thùng táo, một bao củ hành, một bao khoai tây, một xâu tỏi và một đống bí... dự trữ cho mùa đông!
Lúc nó hườm hườm như vầy gọt vỏ ăn ngọt ngọt giòn giòn, ngon hơn táo. Mình đã thử để một tuần nay xem trái có chín đỏ như hồng Đà Lạt không, nhưng chúng cứ vàng vàng như vậy, mềm hơn chứ chẳng thèm đỏ lên.

Bây giờ vườn hết trái rồi, phải đi mua về mới có ăn! Hôm qua hai vợ chồng đi mua một thùng táo, một bao củ hành, một bao khoai tây, một xâu tỏi và một đống bí... dự trữ cho mùa đông!