cỏ và rau
Phong trào biến thảm cỏ thành vườn rau đang lan trong xóm. 
Bữa nay đi ngang nhà Carol thấy bà đã chất những bánh cỏ khô kín mặt bãi cỏ xanh trước nhà. Kế hoạch của bà là để cho cỏ khô đè chết cỏ tươi trong suốt mùa đông, xuân sang bà sẽ đấp thêm một lớp cứt ngựa, rồi xới đất biến nó thành vườn rau vào mùa hè. Bà đã có một mảnh vườn rau nhỏ và trồng rau xanh ăn gần quanh năm, mùa đông vườn rau của bà vẫn xanh tốt các thứ cây chịu lạnh như kale , leek, parsley, corn salad. Người ta nói bà có “ngón tay cái xanh” tức là mát tay, trồng gì mọc nấy. Bà khoái lắm nên quyết biến toàn bộ bãi cỏ trước nhà thành vườn rau để mùa hè trồng khoai, bắp, bí, đậu. Bà nói bà chán cắt cỏ rồi. Với lại không có gì ngon bằng cây nhà lá vườn mới hái và mình chắc chắn rau trái mình trồng là “organic”. Về vụ này thì ông môi trường nhà này đi tiên phong trong xóm, nhưng tụi này còn yêu cỏ lắm, nên chỉ làm một khoảng vườn rau ở giữa bãi cỏ, cũng trồng rau xanh quanh năm, Vườn rau của tụị này hơi te tua mấy bữa nay, nhưng vẫn còn đủ để ăn thêm vài bữa nữa. Tuy chịu lạnh giỏi nhưng lạnh quá thì cây ngừng phát triển, nhưng không chết như các cây khác, mà chờ đến khi xuân sang lại bừng lên, lúc đó lá non mầm mới ăn cực kỳ ngon. Vườn tụi này có arugular, kale, chard, leek, corn salad, mustard, parsley, celery. 
Trước đây xứ này không ai có vườn rau mùa đông cả, thu tàn là họ cho đất nghỉ đông. Mình thì điếc không sợ súng cứ để em nào mọc thì mọc sống nổi thì sống, rồi mùa sau chọn lọc nhưng em nào trần mình sống sót dưới băng tuýêt mà trồng tiếp. Bà Carol này bắt chước mình!
Bữa nay đi ngang nhà Carol thấy bà đã chất những bánh cỏ khô kín mặt bãi cỏ xanh trước nhà. Kế hoạch của bà là để cho cỏ khô đè chết cỏ tươi trong suốt mùa đông, xuân sang bà sẽ đấp thêm một lớp cứt ngựa, rồi xới đất biến nó thành vườn rau vào mùa hè. Bà đã có một mảnh vườn rau nhỏ và trồng rau xanh ăn gần quanh năm, mùa đông vườn rau của bà vẫn xanh tốt các thứ cây chịu lạnh như kale , leek, parsley, corn salad. Người ta nói bà có “ngón tay cái xanh” tức là mát tay, trồng gì mọc nấy. Bà khoái lắm nên quyết biến toàn bộ bãi cỏ trước nhà thành vườn rau để mùa hè trồng khoai, bắp, bí, đậu. Bà nói bà chán cắt cỏ rồi. Với lại không có gì ngon bằng cây nhà lá vườn mới hái và mình chắc chắn rau trái mình trồng là “organic”. Về vụ này thì ông môi trường nhà này đi tiên phong trong xóm, nhưng tụi này còn yêu cỏ lắm, nên chỉ làm một khoảng vườn rau ở giữa bãi cỏ, cũng trồng rau xanh quanh năm, Vườn rau của tụị này hơi te tua mấy bữa nay, nhưng vẫn còn đủ để ăn thêm vài bữa nữa. Tuy chịu lạnh giỏi nhưng lạnh quá thì cây ngừng phát triển, nhưng không chết như các cây khác, mà chờ đến khi xuân sang lại bừng lên, lúc đó lá non mầm mới ăn cực kỳ ngon. Vườn tụi này có arugular, kale, chard, leek, corn salad, mustard, parsley, celery. 
Trước đây xứ này không ai có vườn rau mùa đông cả, thu tàn là họ cho đất nghỉ đông. Mình thì điếc không sợ súng cứ để em nào mọc thì mọc sống nổi thì sống, rồi mùa sau chọn lọc nhưng em nào trần mình sống sót dưới băng tuýêt mà trồng tiếp. Bà Carol này bắt chước mình!
